快来学煮速冻虾给心爱的他惊喜美味
来源：礼物网 2023-07-31 12:09:36
你需要的东西
碗
削皮刀
(资料图片仅供参考)
汤锅
螃蟹和虾煮沸或调味料，品尝
红土豆
玉米穗
柠檬片
煎锅
黄油
蒜
盐和胡椒粉调味
白葡萄酒，可选
串烧
橄榄油
涂油刷
当您准备虾类菜肴时，速冻虾是一个不错的选择。速冻意味着小甲壳类动物在离开网后数小时内被冷冻，确保您拥有最新鲜的产品。掌握煮、炒和烤虾的技巧——三种经典的虾烹饪方法——创造出各种开胃菜、沙拉和正餐菜肴。
步骤1
将冷冻虾包放入碗中，冷藏过夜解冻。如果虾还没有被去除血管，则用削皮刀的刀尖沿着每只虾的背部切去黑色的“静脉”。
第2步
将虾放入装有螃蟹和虾煮调味料的汤锅中煮沸，或使用洋葱粉、大蒜粉、黑胡椒、莳萝籽或碎红辣椒片创造您自己的口味。加入切碎的红薯和玉米片，煮约 15 分钟。将虾放入锅中，煮至虾呈粉红色且不透明，偶尔搅拌。关掉火，将虾浸泡在水中五分钟。将虾和蔬菜趁热或冷藏后搭配柠檬角食用。
步骤3
用大蒜黄油酱炒虾，制成海虾风格的虾。在平底锅中用中火融化黄油。拌入蒜末、盐和胡椒粉调味。如果需要，可以添加白葡萄酒调味。将酱汁煮至汁液减少一半。在将虾加入酱汁之前，加入柠檬汁调味。将它们炒至粉红色且不透明，大约需要 5 到 10 分钟。
步骤4
如果您喜欢的话，可以在烤架上烤串虾和蔬菜。用盐、胡椒、香草和香料给虾调味。在烤架上刷上橄榄油，以防止虾粘在一起。将烤串每边烤三到四分钟，直到虾变成粉红色、不透明并卷曲成“C”形。
