曾伯怡以“四不两直”方式督导食品安全等工作
来源：腾讯网 2023-07-29 21:12:02
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红网时刻娄底7月27日讯（通讯员 段姝 曹丹）7月26日晚，冷水江市委书记、二级巡视员曾伯怡以“四不两直”方式，深入城区百货超市、餐饮经营单位等地，督导食品、燃气、消防安全工作，要求各级各相关部门以细之又细、严之又严的作风，抓好各项重点工作，全力以赴保障人民群众生命财产安全。
曾伯怡一行首先来到鹏泰百货超市，直奔超市重点部位，实地检查消防栓、防火卷帘等消防设施器材是否完整可用，以及微型消防站人员、装备配备管理等情况。检查发现，该超市消防设施较为完备，但内部管理存在漏洞，部分消防设施形同虚设，消防安全主体责任落实不到位。曾伯怡指出，对于督导发现的问题，市消防救援大队要立即下发整改文书，责令其限期整改；超市要加强对员工的专业知识培训，确保一旦出现问题能够快速响应、有效处置；职能部门要紧盯重点场所和重点环节，强化日常监管，切实筑牢消防安全“防火墙”。
曾伯怡要求，各级各相关部门要以细之又细、严之又严的作风，抓好各项重点工作，全力以赴保障人民群众生命财产安全。
在锑都中路、江南路等餐饮门店集中路段，曾伯怡一行对四海龙虾、疯狂烧烤、老猴烧烤等8家餐饮门店进行了突击检查。每到一处，曾伯怡都深入厨房操作间，仔细查看了解液化气罐使用、食品加工流程等情况。从督导结果来看，燃气行业安全管理工作存在一些问题和不足。曾伯怡反复叮嘱门店负责人，一定要加强全过程风险管控，进一步提升应急处置能力，确保门店在安全的前提下稳步发展。
曾伯怡强调，此次夜间督导暴露出了不少问题，说明我们的工作仍存在短板。各级各相关部门要深入开展燃气安全、消防安全风险隐患专项排查整治行动，及时把安全隐患消除在萌芽状态；要加大食品安全检查频次和力度，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
市领导吴喜波、李璐、刘温东、李佳群一同督导。
